Podére San Pierino

La stagione 2025 è stata piuttosto equilibrata: nessun caldo prolungato e piogge ben distribuite. Elementi che, nel loro complesso, hanno permesso alle uve di raggiungere settembre in condizioni ideali. 

L’inverno, piuttosto rigido e prolungato, ha garantito alle viti un riposo vegetativo completo e senza traumi. La primavera ha proseguito sulla stessa linea di regolarità, dove temperature stabili, piogge frequenti ma mai eccessive e l’assenza di gelate tardive hanno garantito un germogliamento omogeneo.

L’estate ha confermato questa tendenza all’equilibrio. A parte qualche piccho di calore, alla fine di giugno e dopo la metà di agosto, il clima si è mantenuto costante, sostenuto da un luglio sorprendentemente mite e ventilato, con escursioni termiche significative fra giorno e notte. In questo contesto i vigneti hanno potuto conservare una buona riserva idrica fino all’invaiatura.

Sul fronte fitosanitario, le piogge primaverili non hanno creato criticità e sono state gestite con puntualità dai viticoltori del Chianti Classico, evitando possibili sviluppi fungini.

A inizio settembre, tutto lasciava presagire una vendemmia di alto profilo, e i grappoli di Sangiovese, sani e uniformi, lo confermavano.

Il risultato è stato un' abbondante produzione con qualità eccelsa. Il 2025 sarà un'annata da ricordare.

La vendemmia è iniziata leggermente in aticipo, grazie alle ottime temperature settembrine, come di tendenza negli ultimi anni.

Le uve che abbiamo portato in cantina sono sane e di eccelza qualità.

Ai primi assaggi, i vini 2025 risultano di ottima struttura, equilibrati, potenti e con un buon profilo aromatico.



Profili aromatici nitidi, trame tanniche presenti ma mai invadenti, e una freschezza che potrebbe essere la firma dell’annata. Un potenziale che, come spesso accade nel Chianti Classico, si esprimerà con sfumature diverse da zona a zona.