Podere San Pierino AZIENDA AGRICOLA VINICOLA ED OLIVICOLA NEL CUORE DEL CHIANTI CLASSICO IN TOSCANA
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Ottobre 2017 - invaiatura olive.

Ottobre 2017 - invaiatura olive. - Podere San Pierino

Blog Antonella Mori | October,  14 2017 | 7:18 PM

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L'invaiatura, in botanica e agronomia, è una fase fenologica della maturazione dei frutti, 

Vendemmia 2017 - ultimo atto: la svinatura.

Vendemmia 2017 - ultimo atto: la svinatura. - Podere San Pierino

Blog Antonella Mori | October,  2 2017 | 2:47 PM

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La svinatura consiste nella separazione delle bucce dal liquido al termine della fermentazione.

Il tappo colmatore o gorgogliatore.

Il tappo colmatore o gorgogliatore. - Podere San Pierino

Blog Antonella Mori | May,  10 2017 | 4:27 PM

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A Podere San Pierino il vino è una storia di tradizione, sperimentazione e passione.

Lacrime di vite

Lacrime di vite - Podere San Pierino

Blog Antonella Mori | March,  27 2017 | 21:18 PM

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Quando potiamo la viti a primavera nei giorni caldi, a ogni taglio, esce una lacrima di vite.

Olio extra vergine di oliva - Raccolto 2016

Olio extra vergine di oliva - Raccolto 2016 - Podere San Pierino

Blog Antonella Mori  |  November, 2 2016 | 5:43 PM  |

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E' appena iniziata la raccolta delle olive.