Blog | Podere San Pierino

Blog Antonella Mori | November, 06 2018 | 08:08 AM

Oevo, extravirginoliveoil, olio nuovo, olio2018.

Oggi 6 Novembre 2018 a 6 mesi esatti dalla sua scomparsa vogliamo ricordare Marcello Mori con un olio extra vergine di oliva eccellente.

Blog Antonella Mori | Avril, 04 2018 | 21:18 PM

blog vino, Chianti Classico DOCG, potatura vite, linfa vite, la vite piange, wine blog.

Quando potiamo le viti a primavera nei giorni caldi, a ogni taglio, esce una lacrima di vite.

Blog Antonella Mori | Mars, 17 03 2017 | 08:18 AM

blog, Salici, legatura e potatura viti, vino chianti, tradizioni in vigna.

A San Pierino ancora si legano le viti con i salici rossi. Tradizione ecologica ma in via di estinzione.

Blog Antonella Mori | Dicember, 02 2017 | 20:18 PM

blog, Olio extra vergine di oliva, oevo, Girolio d'Italia, Città dell'Olio.

San Pierino una delle migliori aziende olivicole del territorio di San Casciano in Val di Pesa.

Blog Antonella Mori | November, 2 2017 | 5:43 PM |

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E' appena iniziata la raccolta delle olive.

Blog Antonella Mori | October, 14 2017 | 7:18 PM

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L'invaiatura, in botanica e agronomia, è una fase fenologica della maturazione dei frutti,

Blog Antonella Mori | October, 2 2017 | 2:47 PM

blog vino, Chianti Classico DOCG, raccolta, vinacce, vino fiore, vino torchiato, wine blog.

La svinatura consiste nella separazione delle bucce dal liquido al termine della fermentazione.

Blog Antonella Mori | May, 10 2017 | 4:27 PM

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A Podere San Pierino il vino è una storia di tradizione, sperimentazione e passione.